小樽ラーメン＜利光＞

2025年秋の思い出

この頃ラーメン紀行に出店していたのは、小樽の人気店＜利光＞
透き通った鶏出汁スープ＜鶏清湯＞と、それとは逆にこってりクリーミーな＜鶏白湯＞が売りだそうな。

他にも味噌や辛味噌なんかもあるが、今回は初回ということもありオーソドックスな鶏清湯・塩を注文。

本当に透き通った塩スープが綺麗・・ｗ
あっさり鶏出汁が効いてて美味でした(*^^)v